難関クリームチーズシフォンが成功‼
ここまでの道のり、どんだけ長くて途中挫けそうになったか…どんだけチーズを無駄にしたか
ここ最近ずっとこんな感じで底上げが続いていました
でも先生の美味しいクリチレシピは変えたくないし…毎日頑張って練習しました
やった〜〜‼底上げなし底蓋を開けた瞬間、飛び跳ねちゃったよ(≧∇≦)
どっしりふんわりな食感
成功の鍵はオーブン温度にありました
まだ絶対って言い切れないけどね‼
粉は弱気なフラワーです
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